Siyez Ekmeği
Siyez Ekmeği Anadolu’nun en eski buğday türlerinden siyezle hazırlanan, kendine özgü aroması ve tok dokusuyla öne çıkan özel bir ekmektir.
Doğal yapısı ve karakteristik lezzetiyle katkı maddesi kullanılmadan, günlük taze olarak üretilir.
- Ata tohumu siyez buğdayından üretilir
- Kendine özgü aromalı, tok dokulu yapı.
- Günlük taze hazırlanır.